极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

#宵夜•2025年3月3日# 第六次做。这次前腿腱子好大一块4.4斤，我的锅都满满的，于是炖了约150分钟。打算先晾凉再尝尝有没有煮飞了。现在在大火烧牛肉汤准备留浓稠老汤。

4天前