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sheding 做过

电饭锅香菇焖鸡饭

鸡肉用姜、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、五香粉腌制半小时,平底锅煎出油脂,加入大葱碎炒香,把泡发好的香菇放进去炒香。
压力锅加入米,和泡发香菇的水,米和水比例大概1:1
大火上汽,本来想小火五分钟,闻到糊焦味,没一会就关火了。
打开来底层糊了。
最终饭好吃

03-15