葱油花卷——还原妈妈的味道

葱花可以拌点小苏打这样不会发黄。有些方子不用发酵1小时，只是揉约4分钟后，松驰后切成剂子后盖上薄膜约10分钟。下回试试 。另一种是一碗水加发酵粉，白糖，猪油拌匀。另一小碗加点小苏打，拌入面粉成絮状放5分钟后揉匀，10分钟后就会发酵。

16天前