雅菲厨房

今日早餐搭配｜一碗苹果山药汤，温柔了整个春天的早晨
早晨的厨房里，不需要太多声音。
只要一碗汤在炉上咕嘟着，就觉得日子被温柔地接住了。

春天的清晨，天光慢慢变亮。厨房里，一点点茶香升起来，汤锅里咕嘟咕嘟地煮着山药和苹果，是一天最安心的声音。

今天的早餐，很简单：
普洱茶茶叶蛋
蔓越莓坚果面包片
高丽菜日本盐曲芝麻凉拌（加枸杞）
苹果山药红枣桂圆药膳汤

没有繁复的工序，也不需要太多时间。只是选一些温润的食材，轻轻地煮、慢慢地拌，就够了。

｜小小药膳心意｜
春天是调肝养脾的季节，情绪容易浮动，消化力也偏弱。用食物来照顾身体，也是在照顾自己的情绪。
苹果：润肺生津，帮助消化
山药：健脾补气，增强元气
红枣：养血安神，提升免疫力
桂圆：养心安神，改善睡眠
高丽菜+甘麹+芝麻：理气通便，润燥养颜
普洱茶：清理油腻，健脾开胃

不是什么“滋补大作战”，只是用生活中的常见食材，慢慢调养，让身体和心都轻盈起来。

｜做法也很简单｜
茶叶蛋：茶叶和香料一起煮蛋，泡上几个小时让味道入味。
凉拌菜：高丽菜焯水或者叮1分钟，放凉后加入盐曲，芝麻、香油拌一拌，加几颗枸杞提气色。✨
拌菜只需要日本盐曲，可替代盐，更健康～

面包：坚果蔓越莓的硬面包片，稍微烤一下更香。
汤：山药、苹果、红枣、桂圆一起煮，煮出自然的清甜即可。

养生不只是吃什么，更多是用轻松的心情对待生活🌸每天愿意花一点时间照顾自己，在一碗热汤、一口温饭里找到属于自己的平静和元气✨
#雅菲厨房# #早餐•2025年4月12日#

9天前