ANAn 做过 香糯可口的青团 第一锅蒸10分钟全部塌了,第二锅蒸4分钟刚好,蒸的时间应该和皮的厚薄、青团的大小、蒸锅的密封性都有关系。用的新鲜艾草叶煮了打汁,我澄粉开水加多了,有点稀,捏的时候老破皮😓,蒸好味道挺好的,感谢作者的方子!第一次做,成功! 04-16