家常葱油制作（绝味葱油面）超详细

特别棒！第一次做，我比较胆小，所以全程小火，防炸指南：
1. 葱丢进热油之前不能有水，不然会炸
2. 如果葱里有水不好擦干，干脆稍微提前一点丢进去，然后小火关盖等水分蒸干再操作
3. 任何含水的东西，包括料汁，只要你不是纯油，都不能倒进热油里，会爆炸！关火晾凉再倒（博主其实说了这点）
4. 不管用什么工具都不能带水

12天前