FannieSai 做过 一次发酵同样松软的椰蓉小面包 非常赞的配方,直接把200ml牛奶冻成冰块,面包机揉了五十分钟出手套膜。发酵用了100min,35度50min,40度50min。发酵烤箱放热水,中间换了一次热水。 04-28