蒜蓉豆豉辣椒酱

辣椒酱
蒜头的味道很香。
没有放菜谱里的豆豉、米醋和香料，多加了鱼露。
80g辣椒+180g大蒜，其他随意比例放，咸了点，很辣。
做出来的分量有点多，下次减量，还想加洋葱和胡萝卜。
辣椒是巧克力哈瓦那 + Lemon Drop +Purple Tiger + 樟树港。

3天前