皇冠吐司【快手版特浓吐司】

三能普通金盒，上170℃下200℃38分钟，中途热风，合适。面团含糖量高，提前水合法，出膜还是很慢，但是可以出手套膜。空调控温➕提前冻面✓。发酵很慢，大约2小时，发酵约7分满就等不及开烤了。全程大约8小时。 有手撕包的感觉啦

昨天 20:05