芒果慕斯蛋糕

芒果泥一共458克（其中镜面留了80克），家里剩375克淡奶油就全用了，有多就另外做了2个蛋糕盒子，做镜面的吉利丁片5克，水量没过吉利丁片（吃饭的碗），隔水化开后加入80克芒果泥搅均铺上就好了。第二天用吹风机转着吹一圈，模具下面垫个碗就可以轻松脱模了。感谢主播分享方子，让我解锁了新款蛋糕❤️

9天前