宵夜

客家酿板
眉豆韭菜虾米猪肉
猪肉 2斤
眉豆 1斤
韭菜 半斤
虾米 适量
猪肉虾米炒香 眉豆高压锅压熟最后混合均匀
糯米粉 1400
粘米粉 600
低粉 100
开水 1300左右
盐 5克
猪油 30克
揉好放 塑料袋保湿 这次买的超市散装糯米粉，难用，认准水妈妈牌子，这个配方这次比较糯，粘米粉本来要用1千克比较好，面粉就不用在加了  #宵夜#

2天前