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葉fifi 做过

浓情布朗尼

油太多!!!在原方基础上减了20克糖,热吃刚刚好,冷吃稍显苦(用的是德芙)。但因为油是在太多了(流了一烤盘),所以仍然有些腻。
第二次做得好成功,把改动过的方子记下来:黄油75克,德芙黑巧一块80克,糖55克,面粉30克,鸡蛋一个50克,泡打粉1/4匙,盐0.5克。好好吃,油虽然还是有些多但不至于油流成河,而且油不够的话面糊无法塑形了。

2013-01-20

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