秘制红烧肉

买超市的三线肉做的 看起来略肥 用水煮两道好像真的很受用 吃起来肥而不腻 其余和自己第一次做土豆烧肉的步骤差不多 但由于缺乏做饭经验没想到肥肉会炒出油 一不小心油倒多了 可能是因为没有炒糖 也没敢多放老抽主要放了生抽 所以肉的颜色不够 室友说挺好吃的 但不知道怎么才能做出好看又好吃的菜 ^ ^

2013-05-18