亲子丼

煎鸡肉的时候两年撒了一点椒盐去腥，煮的时候盖上锅盖比较容易熟一些。想了很久的酱汁鲜甜的秘密，原来就是日本酱油加清酒，近乎地球堂的味道。第一次试就这么成功，多亏好方子！

2013-06-22