#Mei 的烘焙日志#

每个作品都有三个成功的关键因素:食材、创造力 和 与我共享的人..

糕点,是借由烤箱的不可思议的“魔法”所产生的艺术。
——by 小山进

来自 阿May又改名儿了
阿May又改名儿了 阿May又改名儿了
#Mei 的烘焙日志#

麻麻就喜欢买胡萝卜,可是我好讨厌胡萝卜呀.. 而且..麻麻你倒是给我做着吃呀,买来是摆着看...
阿May又改名儿了 阿May又改名儿了
#Mei 的烘焙日志# 今天的午餐,准备的比较匆忙,只有香肠和青椒。
自制的pizza酱,比单用番茄酱棒多了:番茄酱+...
阿May又改名儿了 阿May又改名儿了
#今夜月明人尽望,不知秋思落谁家#
#Mei 的烘焙日志#
给跪了,溜溜儿看了一圈儿大家的作品 怎么就没有我这个情况...
阿May又改名儿了 阿May又改名儿了
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玩儿烘焙这么久都还没有做过挤花曲奇,这怎么说的过去!
经常看大家说 做完挤花曲奇累傻了..我...
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#今夜月明人尽望,不知秋思落谁家#
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比上次的豆沙月饼进步太多了!
制作之前想起来有个厨友提...
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#今夜月明人尽望,不知秋思落谁家#
TB买来的五仁馅,很传统,青红丝什么的都有。
但切面来看起来怎么不够不诱人呢? ...
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#今夜月明人尽望,不知秋思落谁家#
#Mei 的烘焙日志#

先生最喜欢吃枣泥馅的了..明天送去他家。

能渐...
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#Mei 的烘焙日志#
先生明天就要开学啦,他说他最喜欢我做的pizza。早晨七点半就揉面开始准备,十点匆匆忙忙照相装...
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#Mei 的烘焙日志#
刚出炉的面包表皮脆脆的,蛋黄酱烤完过后依然甜甜的很好吃。

基础的调理面包的面团儿。我十分...
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噔噔噔噔~~ 溜溜儿忙活一下午的成果还是很满意的!
烤布朗尼的时候 布朗尼鼓了一个大包,还...
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拉丝拉丝~~ XD
其实一想知道,这个拉丝效果到底是什么在影响呢?揉面?发酵
今天这款...
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本来想凹造型的,结果面团太湿了,只能做最最简单的小餐包了。
表面没有刷蛋液,黑芝麻粘不住,拍...
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昨晚面包出炉后太阳已经快下山了。还热乎的时候就和爸爸分吃了一个,管它什么刚出炉的面包吃了不健康...
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