Kaidi
元旦的晚上和朋友一起聚餐然后打麻将\(^o^)/~带过去了这个麻酱烧饼还有两个菜，黑椒牛柳和油焖大虾。
外壳脆脆的，里...
Kaidi
圣诞节最后一天假期了，在家好好下厨房~O(∩_∩)O哈哈哈~
起床以后先吃一块蛋糕垫了垫肚子，然后就开始捏这个熊爪汤圆...
Kaidi
包虾饺真的好考验耐心啊%>_<%，看步骤图感觉好像很轻松，但自己包的时候就问题不断，最后出来的虾饺都是破破的...
Kaidi
蒸之前是球状，蒸完了就变成坨了~
熔岩巧克力夹心，感觉好美妙啊~~~
最后加了10g的橙面，比纯糯米粉可能稍微好成型...
Kaidi
继续拔草！因为买到了去皮绿豆，所以做起来其实并不麻烦。先泡了100g干绿豆，感觉好少啊，就又加了100g，最后200g干...
Kaidi
上次做酥皮点心还是中秋的时候做的鲜肉月饼。平常经常吃蛋糕面包，偶尔也会特别想吃一些酥皮的甜点。但是做西式的千层酥皮太麻烦...
Kaidi
终于拔草啦！糯米里放了腊肉，香菇和胡萝卜，往鱿鱼里塞的时候一定不能塞太满，因为鱿鱼煮过之后还会缩小。
小火煮了一个小时...
Kaidi
煎的薄薄的，最后口感是外表焦焦脆脆的，中间糯糯的，很赞哈！
但对于这个南瓜糯米薄饼的制作过程，我只能说一句好黏好纠结啊...
Kaidi
好久之前就想做这个紫薯糕的，但是上一次买的紫薯特别矬，切开来以后是半白半紫的。这一次买的紫薯好多了，蒸好以后颜色很紫很漂...
Kaidi
偶回来啦~\(^o^)/~周末自驾游，去看了尼亚加拉大瀑布，好壮观！
现在平常做菜，经常做的是之前上传过的菜谱，不好意...
Kaidi
其实切了一根好大的山药，蒸了一大盘，挑了几根好看的拿出来摆个盘，O(∩_∩)O哈哈~没有桂花，就是红枣蒸山药~
山药真...
Kaidi
我能说我做黑暗了嘛。。。切的块头比较小，可能是油炸温度偏低，炸了好久才炸到金黄色。最后粢饭糕的内部都炸成黄色的了，不是外...
Kaidi
前几天做芒果椰子冰淇淋剩下的椰奶，正好做个简单的小点心~
跟大家说的一样，直接加淀粉到热牛奶里好多大颗粒。下次还是先把...
