Kaidi
昨天的北海道吐司好好吃，今天早上起来蘸了一下蛋液再煎一下也很美味\(^o^)/~一个鸡蛋加牛奶，正好蘸了四片吐司。
注...
Kaidi
昨天的北海道吐司做的时候小问题不断，今天重新做了一下，果然好多啦~\(^o^)/~
昨天的吐司中种冷藏发酵没怎么发起来...
Kaidi
一咬牙一跺脚，终于入手了一个真正的吐司模，以前都是用的磅蛋糕模烤吐司，好屌丝~
买的是usa pan pullman ...
Kaidi
做了一半的量，烤了一条吐司，烤了10分钟盖了锡纸最后上色还是有点深，不应该刷蛋液的。
烤的时候伯爵茶的味道好香\(^o...
Kaidi
最近一直在撸蛋糕卷，感觉奶油都要吃腻掉了%>_<%。赶紧趁周末撸一发面包吧！
本来想做中种面包的，但后来感...
Kaidi
新买了一套lodge生铸铁锅具，还蛮便宜的，O(∩_∩)O哈哈~正好用来烤一下面包。昨晚准备了全麦面团，今天回来烤了一下...
Kaidi
面包软软的，特别好吃，刚烤好的时候趁热吃了一个。刚刚又吃掉了一个\(^o^)/~
这周吃了两天火锅，买了一个刨木头的刨...
Kaidi
本来打算做南瓜吐司的，但磅蛋糕模拿出去了没在家。就临时改做了圣诞花环面包，虽然圣诞节已经过去了~
剩下的南瓜泥做了韩式...
Kaidi
叠被子的兴趣依然不减啊！方子的量适合两个450g吐司模，但没有吐司模具的人伤不起啊！然后我用了一个大号磅蛋糕模（烤了40...
Kaidi
昨天平安夜白天还需要去学校，晚上是和同学一起吃火锅，买了一整只羊腿，自己刨的羊肉片好好吃~
今天圣诞节是假期，晚上去吃...
Kaidi
是按照兔子的米饭鲜奶油吐司的方子做的：高筋粉300g 剩米饭128g 奶粉15g 蛋32g 牛奶76g 鲜奶油80g 酵...
Kaidi
拔草了觊觎已久的菠萝包！做了两倍的量，8个圆滚滚的菠萝包，O(∩_∩)O哈哈~刚出炉就趁热啃了一个，真好吃，面包是揉到了...
Kaidi
昨天晚上开始下雪，中午起床之后还一直在下，鹅毛大雪啊~
面团是昨晚揉好的，冷藏发酵了一晚上。加了汤种之后面团特别湿润~...
Kaidi
继续叠千层！这次不是千层酥皮啦，是做的可颂~可颂的面团比丹麦面包面团用的糖要少，盐要多，口感是咸的。做的过程中，面团还是...
