汕头十二时辰 汕头十二时辰
家乡蛋包
总有人把一个平常无奇的蛋包做出难以复刻的美味！
#潮汕#  #蛋包#
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贡菜煮猪肉
贡菜先煮汤水后下嫩肉片，只要贡菜和猪肉质量够好，就是一锅妥妥的下粥神器。
#潮汕#  #贡菜#
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菱角粥
排骨汤先预制，和菱角下高压锅煮粥，汤水多一些更美味，最后芹菜盐味精调味。
#潮汕#  #菱角#
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腌瘪蟹
这个季节的腌蟹有膏，小点的蟹刚刚好。
#潮汕#  #生腌#
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笋脯熬筒骨
筒骨焯水高压锅先煮熟，笋脯浸泡后焯水后改刀，和筒骨二次高压锅熬煮，盐味精调味。
#潮汕#  #笋脯#
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皮蛋瘦肉粥
高压锅煮粥，皮蛋、瘦肉、鸡蛋后下，盐味精胡椒粉调味。
#潮汕#  #皮蛋#
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吊瓜饭
吊瓜切片，肉片油盐入味，和香菇青蒜炒香，下米饭翻炒调味。
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红焖鲫鱼
鲫鱼不打鱼鳞，下油锅煎至金黄， 加入潮汕咸梅、蒜头姜、干辣椒，再加入老抽、生抽、 白胡椒，加开水没过鲫鱼转小火...
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五指毛桃鸡架汤
鸡架鸡爪焯水，和五指毛桃土茯苓炖汤，盐味精调味，兼具浓郁药味和祛湿效果，平价美食代言人，鸡架只需2元。
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钱鳗酱油水
砂锅酱油水煮新鲜钱鳗，少许油和盐调味。
#潮汕#  #钱鳗#
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菱角排骨汤
排骨焯水，进高压锅先煮汤，高压锅放汽后，菱角刮去外膜，二次和排骨进高压锅煮汤，芹菜盐味精调味。
#潮汕# ...
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华坞市场麦饼
现场制作，麦香点缀冬瓜册，潮汕恐怖伴手礼的解法之一。
#潮汕#  #冬瓜册#
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素藕汤
鲜莲藕，莲子，山药，甜玉米，花生高压锅上汽15分钟，盐味精调味。一道口味鲜甜口感清爽的减脂汤品。
#潮汕#  #...
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豆酱煮肉鲳
未冰鲜肉鲳鱼酱油水煮，加豆酱，鱼肉鲜嫩与冰鲜过的不可同日而语。个头大的煮鱼粥同样美味，冰鲜的更适合薄盐腌过再...
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