沙拉沙拉沙拉
第一次做法棍,全程跟着老师的方子走。烤出来太香了!外皮脆,内软有弹性大孔洞,天然酵母的味道是没得说。就是不知道为啥外形成...
Addict2
局部尚可,总体爆口略拉胯,再练
全程手捞
200g帅奇中筋,100%
80%水
2%蜂蜜(有助上色)
0.18%盐
0....
面包超女
加了10%左右的裸麦粉+黑白芝麻+南瓜籽,面团本身ok,就是这个温度和时间不适用我……虽然也是商用蒸汽石板烤箱,但是烤到...
蓝莓生气会爆炸
第一次做,烤完没上色,多加了6分钟,唉,没看住一下糊了!整形整了快40分钟,整得自己激恼的!😂
#法棍# #早餐•202...
HueEn
🧺里没切的是风炉烤、切开的左边是风炉烤,派石蒸汽不足还忘记喷雾、意料之内的没打开因为割包不流畅..
但确实好吃!不够吃料...
LeaChen
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#法棍#算是迷你法棍,但是呢~确实是没有像其他博主可以把瓤给裂开,也不知道什么原因,说的最多的是,没把皮割破~我继...