Loan米岚
皮是参照配方来的，但是发现蒸的时候油都没办法融合，后面蒸好揉进去些些~就加了39克糖粉，感觉够甜了，面团这种口感挺好的，...
吃货灵灵酱
奶酪馅料太软，包冰皮有些难度，不过馅料真的好吃，奶香味和水果口味搭配特别清新香甜！我用50g模具太小了，下次应该买大的。...
手机用户2301_y...
按照配方做出来还真不错，不过用模具压花步骤没有粘粉，而是刷了玉米油做的，很容易脱模。这仪式感满满的冰皮月饼太爱了！ #冰...
嬅蕊
低糖冰皮五仁月饼食谱
✅ 食材清单
【冰皮面团】
纯牛奶：250g+20
黄油：30克
白糖：30g（戒糖可省...
只想简简单单而已
#冰皮月饼# 不知道为什么有点粘
30g的磨具，20g皮10g馅，用的展艺的预拌粉
预拌粉和热水的比例是1：1，加入7-...
米唐朵朵
紫薯馅儿我没用这个方子，这个方子的紫薯馅儿我感觉糖和黄油都加多了，而且也不用加水
冰皮我用的这个方子，糖可以减到60g刚...
