#吐司长成记#

享受做吐司的过程~没有面包机也要做遍各种吐司~

来自 妹仔let
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啊啊 我好喜欢做吐司,可是我不会拍啊啊啊,,,真的好想拍得好让你们看到这个是多软妹多好吃!!!= =拍成这样都对不起它了...
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噗!再看一遍才发现左上角那片居然摆反了 ……,简直不能忍……

好久没传作品了,其实不是因为我没做,是我没拍,一个是晚上...
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前天做了西川功晃的黑芝麻土司,因为含水量大揉面揉了我好久,本来一切都很顺利我对它充满期待,结果二发放了太多热水进烤箱,又...
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来来来,前方有三张。证件照先来一发。
一般吐司都是晚上做好,晾凉后就要切片放冰箱,没办法在白天拍证件照

前两天撸...
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切开的样纸~
其实一直做吐司都是用三能225g的模具,所以都是小小个小小片,揉面也比较轻松,做完也能很快消耗完。
不...
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点进去五个月前按这个方子做的,真想说那是什么鬼啊哈哈哈
之前做过好几次白吐司都失败,害我对它有阴影,觉得白吐司都是很...
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只要有个什么节日家里就会有好多东西吃不完,好久没开烤箱的感觉~
又降温了~好像没什么好说的了..

#晚餐•20...
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全手揉的~消耗奶油奶酪好方子~
其实它本来涨的更高的,进烤箱放在了倒数第二层,见它涨势凶猛怕上面很快烤焦,所以手贱地想...
妹仔let 妹仔let
热乎乎就被我掰开啦~软软白白的拉丝~~组织超棒!!!

看了下菜谱下大家用面包机做出来的组织似乎没有手揉的好,我之前...
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不过上面没有烤出直角边!还有有一点点气孔!总之还要努力!!
明天做三明治吃!!
感受下多软,真想一脸扑上去

#...
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香香香~软软软~已经想不到其他形容词了啦吼
这个中种发酵,要两天才完成的吐司~以前做吐司喜欢加盖烤成四四方方的,这次不...
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有啥发啥。。。不存图。。。

#午餐•2015年3月16日#
#吐司长成记#
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深夜出炉,绵!软!香!对得起今晚五个小时!

#早餐•2015年3月16日#
#吐司长成记#
妹仔let 妹仔let
就是那个芝麻吐司的膜!!揉到累死了!!

#晚餐•2015年2月16日#
#吐司长成记#
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