马甲K 马甲K
#早餐•2021年4月11日# #天然酵母#
Morning,今日早餐:新鲜出炉的天然酵母迷你法棍和四种芝士披萨船。第...
躺平美食家 躺平美食家
天然酵母紫米包

两大口~

超级好吃~
#晚餐•2021年4月7日# #天然酵母#
JO妈 JO妈
#欧包欧包# 核桃南瓜子小辣椒黑麦#天然酵母#
杨瑞秋 杨瑞秋
天然酵母欧包初体验
4月的第一天
第一次尝试天然酵母
家用烤箱温度有点吃力
气孔一般 继续努力~
#午餐•2021年4月...
一匙筑行 一匙筑行
这位同学,你的发型会不会太拉风?!#天然酵母# #菠萝酵母#
豆芽儿爸爸 豆芽儿爸爸
整形发酵8小时的春来土司
发酵到这时间,春天都走了应该叫“春去秋来土司”。就算我在发酵箱的旁边等着你,你在里面慢慢的长高...
豆芽儿爸爸 豆芽儿爸爸
组织非常柔软和湿润,20分钟已经熟了。话说这个吐司我发酵了6、7个小时,整形后的发酵。真的很费时间啊#天然酵母# 。关于...
豆芽儿爸爸 豆芽儿爸爸
第5天的凌晨等不及把它给进化成鲁邦种。#天然酵母#
豆芽儿爸爸 豆芽儿爸爸
天然酵种4天的样子。
STACY-Zhu STACY-Zhu
方子真的太棒了!第一次做出气泡如此好看均匀的包!
整形和割包技巧还有待提高
#天然酵母#
Shiyun烤大包 Shiyun烤大包
消耗废弃酵种也不错,记录一下配方。
一共11个,一个60卡
100g酵种(182),20g帕玛森奶酪(80),13g亚麻...
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