豆析淇 豆析淇
二刷,更外酥内软了。这次用了豆渣替换了豆腐,还加了金针菇碎,一样能成。
总结了新经验:1、面粉要少一些,做出的面糊不要太...
卡卡爸的厨房 卡卡爸的厨房
江白虾的任性吃法~油炸虾~天妇罗

油炸酥糊的关键:

1、低筋粉,或者是中筋普粉+淀粉,降低淀粉的筋度,起酥。

2、...
Liko- Liko-
第一次做菜 嘻嘻
今天不用做饭 今天不用做饭
18-12-9南瓜饼  吃过的都说棒棒哒
豆析淇 豆析淇
好吃!为了防止长肉,吃了两颗我赶紧吃个橙子换换口味转移注意力,要不然这种酥脆的肉肉香味让人根本停不下来!
(记录一下自己...
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