老廖记
其实三文治贝果都不是我吃,我就只吃这样的~~减肥的人能吃上面食我已经很满足了!!!!贝果真是这个阶段解馋的好主食啊~~
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老廖记
奶酪放多了,太贪心了,放得是帅帅的2倍,烤得时候爆浆爆的好厉害!!奶酪从中间的口爆出来,变成了瞎眼贝果了!!!味道非常好...
老廖记
看见妹子@
你哪味 做贝果吃得好欢哦~~我也馋了.关于贝果,好像一共做过3次,有两次失败了,皮都皱了,吃起来像嚼橡皮.仅有...
老廖记
胖胖的贝果做成了。真开心。
要诀就是低温发酵,少放点酵母,揉面要揉到位。然后就没有了。煮贝果,熟练后就不是什么大问题了...
老廖记
没有黑麦粉(其实是有的,但是不想开新的),所以用了全麦粉来代替。宜家的洋葱酥香炸了,买到就要立刻撸。其实不做三文治也是很...
老廖记
记得头一回做炸洋葱贝果的时候是失败了,如同嚼蜡。于是很久很久不做贝果,最近好像基本能掌握贝果到底是什么一回事了。这种感觉...
老廖记
还是用南希哥家的全麦粉,高粉210G,全麦粉40G,酵母2G,水140G,糖8G,盐5G,黄油8G。这个配置基本是我做贝...
老廖记
贝果依然是深得我心。
因为烫了面,冷藏,第二天才烤,晚上睡觉居然梦见烤贝果了,而且还变成了巧克力贝果!!所以呢,下次就...