愿采盈
鱼先腌制好,然后擦干水分。
锅烧热然后倒入一点油润锅,再倒入需要煎鱼的油。
油热将鱼放入,不要翻动。
中小火煎,未翻动前...
一颗小点星
鸡蛋不打散 煎熟下热水
放内酯豆腐 香菇
油菜 冷冻虾仁最后下
葱花 胡椒 盐调味,有点寡淡~
#午餐•2026年9月1...
一颗小点星
肉酱土豆泥面
下次要先把土豆捣成泥再炒
1个土豆就行 多加点肉沫
多放水 汁煮的不要太粘稠~
下次加油!
#午餐•202...
一颗小点星
红烧肉
五花肉切块 焯水(姜葱料酒)
沥干后不加油煎至两面金黄
冰糖融化炒糖色
加入八角桂皮香叶葱段
酱油 老抽 料酒 ...
一颗小点星
沙茶面
原本是买了潮汕牛肉丸
琢磨着买罐沙茶酱打火锅当蘸料的
肚子饿了想煮个土豆粉又不知道放什么
想起来沙茶面 煎了蛋 ...
一颗小点星
青椒炒肉&娃娃菜
青椒不辣 猪瘦肉切片
炒出来味道淡 放了豆瓣酱
加了一包辣椒粉 还挺下饭的
蒜蓉娃娃菜有点类...