牛小妞_ 牛小妞_
组织长这样…
不是特别成功，可能是时间原因，拿出冰箱没回温太久就整形2发了，二发时间也不够，不能熬夜星人下次一定要计算好...
 牛小妞_ 牛小妞_
分出的一半面团做成了欧包，因为烤不下四条法棍啊🤣
放了一夜面粉把割包蹭的都不好看了，感觉这个比棍子成功一些些～ #晚餐•...
 牛小妞_ 牛小妞_
终于快把这颗包解决掉👏👏可以撸新包了～ #晚餐•2017年8月29日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#
 牛小妞_ 牛小妞_
加的黑麦！太喜欢黑麦的香味啦～
好久没做贝果，对比撸欧包的速度，真的是快手的都有点不适应🤣 #晚餐•2017年8月15日...
 牛小妞_ 牛小妞_
发酵篮不够大，于是分成了两个，一大一小，小的组织和外表都完胜大的…… #晚餐•2017年8月14日##牛牛面包房##噢哦...
 牛小妞_ 牛小妞_
Ken哒第三只包包！！！越做越来感觉了！
因为浸泡面团的时候用的冰水➕冰箱……然后掐面那一步差点掐到手抽筋才达到温度！
...
 牛小妞_ 牛小妞_
隔一阵子不做就会无比想念滴包包～
减少酵母用量，延长发酵时间～一发室温大概发了4个多小时，折叠4次，二发冰箱发酵，差不多...
 牛小妞_ 牛小妞_
感谢无比配合的手模🙈 #晚餐•2017年7月30日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#
 牛小妞_ 牛小妞_
来呀，一起数兔纸啊～
#午餐•2017年7月24日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#
 牛小妞_ 牛小妞_
天气太热，感觉二发有点略过了，入炉膨胀的不是特别好，不过换了新面粉好好吃。新的包包已经在折叠中了，买了核桃要再做一次这个...
 牛小妞_ 牛小妞_
蜜汁洞洞～ #晚餐•2017年7月10日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#
 牛小妞_ 牛小妞_
做不够的乡村包～ #午餐•2017年7月8日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#
 牛小妞_ 牛小妞_
时间匆忙，所以干酵母版本的全麦乡村包来救个场～ #晚餐•2017年6月25日##噢哦喔，欧包！！##牛牛面包房#
 牛小妞_ 牛小妞_
搬家之前给自己做了几天的口粮～然而可能吃不到几天🙈太香了～
用的伯爵的spelt 粉，喂酵种的时候嗖嗖涨，二发过夜长势也...
查看更多结果