丸子丸子77
滴！第一次做辣椒茄子煲，成功！
食材：
螺丝椒3根
黑茄1根
食用油少量
生抽两勺
蒜头1个
姜末少许
盐适量
藤椒油适...
毛毛独角兽
复刻红楼梦美食“茄鲞”by🦄
原料和灵感储备了好久
参考了网上的不同做法和研究
最终就本食谱+个人改造调整
Tips:...
囍哒
牛肉酱焖茄子🍆
茄子先用少量盐腌制几分钟，挤掉多余水分，油锅蒜和辣椒爆香，加牛肉酱炒开后加茄子翻炒。下饭菜很美味。#下饭...
湘野红姐
最近没去赶集，就随手从冰箱剩余的材料里面做个擂辣椒茄子皮蛋吃！味道香辣爽口，又软软糯糯的，最适合油腻的过年后吃了 #茄子...
手机用户3496_6...
准备食材：茄子🍆，猪肉🐷（肥瘦各半），香菜，葱，干鲜菇，老抽，盐，味精（或鸡精），生粉，十三香，白胡椒粉，芝麻香油，蚝油...
