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味道和外面买的一摸一样,就是面有点没发开,口感会敦实一点。下次做在第一次发面的时候要预留更多时间,事实上发了4小时左右,...
咕噜小嘟 咕噜小嘟
#早餐•2022年3月18日# #红糖开花馒头# 特别好的方子,一次就成功了,开水上锅很关键,开心🥳
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#红糖开花馒头#
两年前跟着朱厘米老师做的,做过多次,方子很好,非常好吃。#红糖开花馒头#
海绵宝宝an 海绵宝宝an
做了几次之后,都很随意的放面粉,红糖,酵母,全凭感觉,不用量杯和厨房秤。
就这么混合、发酵、醒发,上锅一蒸。
不管什么造...
爱美食的馋猫猫 爱美食的馋猫猫
特别成功✌加泡打粉了!
大张伟的彩虹巴掌 大张伟的彩虹巴掌
#红糖开花馒头# 这宣软度我给100分😆😆😆
猴子爱吃火龙果 猴子爱吃火龙果
做了很多次红糖馒头,还是第一次开花!!成功了! #红糖开花馒头#
西瓜小开心 西瓜小开心
美食,是慢的艺术。柴火熬的液体红糖,等待时间发酵的面团,上汽蒸熟的馒头...在热气蒸腾中,沟通视觉与味觉。   #红糖开...
啖茶凊墨 啖茶凊墨
红糖馒头开花,妥妥哒
清和肃穆 清和肃穆
开口笑
小盒子-box 小盒子-box
一次成功……哈哈,再也不用外面买了,谢谢
努力-我快乐 努力-我快乐
泡打粉+酵母粉版,这个比纯泡打粉松软一些。水尽量放多一些,冷了后才松软,不会很硬。#会开花的红糖馒头# #红糖开花馒头#
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