小鸭酱Lophie
果然很好吃呀~调味真是一门玄学。用掉最后的韩国辣酱,减了白糖(tbsp换成tsp),蜂蜜换成枫糖浆,辣辣的甜甜的,回味无...
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混乱做一气的羊排,先煮后烤还挺嫩的!忍不住吃了三块🌚好像是第一次在家做羊排耶,纪念一下。 #午餐•2017年11月16日...
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垂涎已久!终于在昨天抽空做起来。并没有炒糖色,叉烧直接包锡纸,冷水煮开,然后调入酱料小火炖,冷却后连同汤汁一起冷藏,然后...
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一本满足的日式叉烧乌冬面!然而卤蛋太咸了,强忍着吃了半个,方主是不是忘记在菜谱里加水了?还是说我用三个鸡蛋太少了?但是,...
小鸭酱Lophie
简直打开新世界的大门啊!买到了带筋肉的牛坑腩brisket,炒的时候就已经香飘万里…炖的时候就更别提了,哎哟我的妈…加上...
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现在的菜谱好霸气,全动图!像照顾baby一样,两个人花时间轮流看护。味道很不错,其实就是卤肉卤蛋的感觉哈哈哈 #午餐•2...
小鸭酱Lophie
某人买了巨大块的一坨三文鱼,导致全家吃了好几天…全都做成这种锡纸烤,加番茄加洋葱,确实省事儿又好吃~ #午餐•2017年...
小鸭酱Lophie
第二次尝试:终于买到了牛腱,味道是对的!可惜偏淡,而且切块有点小。切片冷吃不适合冬天,只能煮面炒菜时加一些。卤汁冻起来,...
小鸭酱Lophie
高压锅压了两次出来这个效果,没有老抽,味道略淡,肉很软烂,皮很油腻,果然要“夹馍”才好吃,干湿搭配、油素互补。啊,没心思...
小鸭酱Lophie
婆婆做的芋头排骨饭!那叫一个香飘万里…没有萝卜加了点豌豆,据说刚开盖时是翠绿的,等我来得瑟地拍照就发黄了😂最近一年吃遍各...
小鸭酱Lophie
整个小电饭煲都塞满了,南瓜、鸡肉、香菇和洋葱,米饭软糯香甜。居然还有一点锅巴!吃了一大碗,佩服自己现在的食量。 #晚餐•...