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6.27/烤年糕   
牛奶230g玉米油20g白糖30g
蛋黄30g奶粉20g糯米粉120g
木薯淀粉18g泡打粉1....
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肉包子#下午茶•2025年6月19日#  #我的厨房故事#
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奶油面包#我的厨房故事# #早餐•2025年5月13日#
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批萨#午餐•2025年5月6日# #我的厨房故事#
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4.28/法式奶香小面包
水合面团
鸡蛋122g+奶=400g 白糖50g
雪花粉500g 奶粉27g椰粉13g  
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4.27/牛肉饼
牛肉馅300g料酒9g~腌20分钟+冷藏蛋清39g~抓匀
+加入晾凉炒香的黄洋葱碎80g及2片蒜末~抓...
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椰蓉面包#晚餐•2025年4月21日# #我的厨房故事#
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4.19/白菜酱肉包
包子馅: 图3
1.豆瓣酱60g 肉400g 花生油50g
     白胡椒粉，姜葱碎适量;
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4.18-奶香法式小面包(二刷)
    蛋119g+奶=400g白糖50g   
     雪花粉500g奶粉40...
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4.15/法式奶香小面包
图2面团取出 揉出厚膜+5g清水化开3g酵母后倒在面团上，揉5分钟+玉米油25g→揉出手套膜/...
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#晚餐•2025年4月10日# #我的厨房故事# 蛋糕
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黄油饼干#我的厨房故事# #早餐•2025年4月8日#
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#我的厨房故事# #宵夜•2025年4月7日# 玛芬蛋糕
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软欧包#晚餐•2025年3月10日#  #我的厨房故事#
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