圆橙子君 圆橙子君
NO.47NO.48
第一次作业
膜打的太薄怕涨不起来干脆加盖烤平顶,190℃38分钟,不太上色
王后粗粒全麦口感真赞
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NO.45NO.46
第一次作业
水合大法好,冷藏发酵法好,省时省力✌️🏻
来不及切,晚上看看组织,太柔软了出来扶正不小...
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NO.42 43 44
做了三次,每次都是两个,这是第二次和第三次的图,因为爆的太厉害没有全部拍照🤣
自己做下来的经验是...
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NO.40NO.41继续新模具
二刷方子了,比上一次做的好多了
家里只有肉松酥放进去好散
#早餐•2020年6月22日#...
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NO.38NO.39
新模具开光先做这款长草很久的
好久没做啊呜老师的方子,大水量没商量,直接7档打面,打出面团手感太棒...
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好久没做奶酥面包了
小朋友很喜欢,大人觉得馅料偏甜了一点哈哈,我喜欢😉
#早餐•2020年6月18日#
#23楼的云上...
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黄油换成椰子油好香
尝试两种整形方法🤓一种肚脐眼小一种大
#晚餐•2020年6月16日#
#23楼的云上小吃部#
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姨妈期快到了,疯狂想吃零食,想起来好久没吃这个了,全麦吐司➕自制花生酱➕半根香蕉➕肉桂粉
#早餐•2020年6月13日#...
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NO.36NO.37
先整形好的辣个费劲的打开盖吐司崩出来了🤔
哈哈,发到了大概七分吧,金波的后整形凑合,下次一定到六分...
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昨晚临时决定做这款,额是家属说要吃椰蓉面包😉课买了好久一直没做呢
椰蓉馅有点湿了,冷藏后整形时室温有点高不太好整,不过最...
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核桃有点大下次掰碎点整的包坑坑洼洼,软欧水量小以后还是双倍量打面
#午餐•2020年6月9日#
#23楼的云上小吃部#
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