#100个欧包练习#
来自
恬子tianzi
恬子tianzi
撸包最治愈的过程，而不是结果～
亚麻籽欧
#面包中的小幸福#
#100个欧包练习#
恬子tianzi
南瓜鸡蛋欧
加了100克南瓜泥，越嚼越香～
但是今天的组织不够开放，冷冻定型久了没回温直接烤，入炉底火提前降了导致温度不...
恬子tianzi
时隔三年再一次玩欧包，收获颇深❤️
#面包中的小幸福#
#100个欧包练习#
乐呵可乐妈
买到了 坡产的法粉 加了20%的高筋 包子前所未有的高 但是气孔好像还是有问题 整形也不好 出了个歪腚#100个欧包练习...
乐呵可乐妈
65% 100g鲍勃工匠 200g prima top flour
#100个欧包练习#
恬子tianzi
小细节没割到，还是要练，手抖啊～
#100个欧包练习#
#早餐•2019年7月8日#
#面包#
#美食#
#甜品#
恬子tianzi
想把老师每一款花纹都试一遍
#100个欧包练习#
#面包#
#早餐•2019年7月8日#
#美食#
#甜品#
恬子tianzi
参考cocolat老师另一款花纹割的，割口自然炸裂，我真的没有特意割它，感觉还挺好看的😄～
#100个欧包练习#
#早餐...
恬子tianzi
大孔洞有了，小气孔没张开，老师，能怎么改进呢😔？
#100个欧包练习#
#美食#
#面包#
#下午茶#
恬子tianzi
加油，努力做得更好
#100个欧包练习#
#面包#
#下午茶#
#早餐•2019年7月2日#
恬子tianzi
又来给老师刷作业
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#面包#
#美食#
#早餐•2019年7月2日#
#下午茶#
恬子tianzi
好像又进步了一点
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#面包#
#美食#
#甜品#
#早餐•2019年7月2日#
恬子tianzi
烤了七次欧包，才有比较满意的组织，自学的，没有老师开导，也只能慢慢摸索，找到适合自己的方法，越做越上手啦，希望我的包包颜...
恬子tianzi
T65粉225，水145，天然酵种50，鲜酵母1克，蜂蜜15克，盐5克，一发两次折叠，二发冷藏至7分发
#早餐•201...
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乐呵可乐妈
