xq2020
150g 高筋粉,90g 水,2g盐,4g糖,2g酵母 10g橄榄油。
孩子要吃牛肉的(不要虾),牛肉切块,料酒 黑胡椒...
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方子含水量太大了,费力揉了好久都不成团,加了面粉才揉好的,揉面过程放了两次冰箱降温,温度都还是高。面温一升高面团就变软粘...
jiqimao899
方子来源于各位站友的分享,这里只是备忘一下。我也是在摸索,难免说的不对,请指正。我用的是不带盖的吐司盒,烤箱也不带发酵功...
风向决定发型Mela
样子不好看可能因为dough不是很干,味道咸咸的很像欧洲下午茶的小点心。没有鲜柠檬,所以混合了橘子果酱和lemon pe...
欧阳拖鞋爱吃菜
划开 片薄 盐巴均匀一点点 胡椒粉 五香粉 一点糖 加酱油 腌制一天 铁板两面皮弄硬 烤箱230° 30...
SHY6699
方子超赞
感谢方主
后记:
参考外国古人的配方
牛奶250g
蛋黄50g(3个)
白砂糖25g
低粉15g
玉米淀粉1...