#午餐•2020年5月12日#

记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵

来自 下厨房用户_gd65
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150g 高筋粉,90g 水,2g盐,4g糖,2g酵母 10g橄榄油。
孩子要吃牛肉的(不要虾),牛肉切块,料酒 黑胡椒...
8963_dejf 8963_dejf
方子含水量太大了,费力揉了好久都不成团,加了面粉才揉好的,揉面过程放了两次冰箱降温,温度都还是高。面温一升高面团就变软粘...
这素 这素
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jiqimao899 jiqimao899
方子来源于各位站友的分享,这里只是备忘一下。我也是在摸索,难免说的不对,请指正。我用的是不带盖的吐司盒,烤箱也不带发酵功...
Jessie080 Jessie080
原切牛排
风向决定发型Mela 风向决定发型Mela
样子不好看可能因为dough不是很干,味道咸咸的很像欧洲下午茶的小点心。没有鲜柠檬,所以混合了橘子果酱和lemon pe...
考拉是阿咸叔 考拉是阿咸叔
相貌一般 味道真的还不错
欧阳拖鞋爱吃菜 欧阳拖鞋爱吃菜
划开  片薄  盐巴均匀一点点  胡椒粉  五香粉 一点糖 加酱油 腌制一天   铁板两面皮弄硬  烤箱230°  30...
SY65432 SY65432
方子超赞
感谢方主

后记:
参考外国古人的配方
牛奶250g
蛋黄50g(3个)
白砂糖25g
低粉15g
玉米淀粉1...
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