#厨师机做100个面包#
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JustBakery
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#厨师机做100个面包#
167 蓝莓扭扭贝果
扭扭造型看起来简单，实际很难做好看，
这次效果还可以~
这一次大概是最后...
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166 碱水球
弥补上午的失误，晚上又做了一次，快手又简单~
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165 碱水球
忙碌中忘记发酵30分钟了，
虽然老师说可以发酵也可以不发直接冷冻，
但不发酵的...
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164 日式盐面包
好久不做，生疏许多~
问了美丽老师，
面干，膜欠缺，两次发酵都有点不足😂
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163 蓝莓扭扭贝果
第一次尝试扭扭造型，不太友好，很容易就不圆了。还要多加练习~
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162 芝士牛肉丸碱水球
丸子大一点，用了60克面团
新买了鸟越的面粉，面团手感果然好很多！
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161 钻石贝果，翻车！
用的无油无糖，含全麦含胚芽的健康贝果配方，准备做钻石纹~
没想到面太...
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160 芝士牛肉丸碱水球
牛肉丸一种大一种小，小的用45克面团，大的用60克面团，多的随便做个...
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159 豆浆包
下层，200度，15分钟
颜色深了，割包还需要练习
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158 椒肠恰巴塔
继续修炼恰巴塔
这次用了亲戚过年做的腌肉
出炉异常的香~
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157 豆浆包
第一次做，丢美丽老师面子了😂
这款的优点是快，但是难点也是大大的，打面好难，其...
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156 碱水芝士牛肉丸
这次用的美丽线下课的方法，每个球按一半的量做的
讲真，线下课学一回，会...
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155椒肠恰巴塔
上一份用冷藏发酵有点踩坑，这次老实用正常发酵做
打面和发酵状态都比较好，
唯...
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154 椒肠恰巴塔
做了150+次面包后，终于向欧包进军了。
美丽老师线下课学完以后，心心念念...
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