一苇的悦食笔记
蒸豆角卤鸡腿水煮面。生态农场种植的豆角，洗后切段隔水蒸熟。小麦面条煮好捞出。豆角面条淋上自制卤水，加上卤好的鸡小腿。#悦...
一苇的悦食笔记
蔬菜煎饼｜荠菜虫草花姜黄小麦粉煎饼
小麦粉加入适量温水和少许盐以及少许姜黄粉，用筷子搅拌成稠稠的面糊状。面糊室温盖好醒...
一苇的悦食笔记
荷包蛋终于煎出了满意心目中的模样！就用最简单的电饼档就可以简单煎出完美荷包蛋！爱了！太好用了！谢谢老妈推荐
#悦食笔记# ...
一苇的悦食笔记
鲜杏不宜多吃，一次3～5个，多了酸牙且生痰热。吃不完的鲜杏，一些做了糖水杏，一些做了杏酱。杏核也留着晒干，砸开就是杏仁。...
一苇的悦食笔记
初夏的滋味，酸酸甜甜的美好，是樱桃果酱。樱桃尝鲜即可，吃多了对于湿热体质的人并不友好，团购的几斤樱桃连续吃了一周，吃的很...
一苇的悦食笔记
夏季雨天里的姜撞奶
鲜姜汁20克（原汁机榨汁）
鲜牛奶200克（加热温度至80～70度）
糖10克（加入牛奶同煮）
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一苇的悦食笔记
烤土豆。土豆水沸后煮5分钟，捞出烤箱180度上下火烤30分钟左右。剥皮直接吃或蘸点盐或酱油或番茄酱等，随意。食材好，简简...
一苇的悦食笔记
冰箱冷藏发酵了25天的紫甘蓝酸菜开罐，梅森瓶盖卡得紧紧的，用了各种办法也无法打开，最后只能破坏了一个盖子，保住了玻璃罐身...
一苇的悦食笔记
旱地西洋菜/台湾枸杞叶，滚鸡蛋汤。紫苏（青紫 紫紫 青青）叶冰糖青梅酱盐渍梅肉焖排骨，紫苏青瓜炒肉片，紫苏蒜蓉芝麻酱。#...
一苇的悦食笔记
4月3日制作的冰糖青梅露一个月后冰糖融化了8成，满满一罐的青梅和冰糖，变成了半罐。今天加入一把有机生态种植的紫苏叶，紫苏...
一苇的悦食笔记
盐腌紫甘蓝（腌酸菜）
第一次做的腌紫甘蓝很成功，腌制好了直接吃，或是加点油炒，配点其他食材炒，都很下饭开胃。今天第二次...
