胖虎的姨妈
法式小面包
1.燕麦50克,黑面粉150克,高筋面粉200克,水280克,酸奶油70克,发酵粉5克,盐4克。
2.波兰种...
杰西独自生活
第一次做面包,居然成功!!
虽然形状好像爆笑虫子,但味道超出预期耶✌
因为第一次尝试,所有材料都是配方减半的量,但不影响...
吃啥我决定
先开始擀得太薄了,揭不开。准备蒸了做春饼。擀的时候要正反均匀,卷的时候也要拉拽均匀,否则皮厚的地方就硬。放点油,煎的时候...
Sunnyxyj
按比例做了100克的面粉,糖10克,奶粉7克,外加了一丢丢猪油,上温水发酵了30分钟过点点。口感很广东。下次要放整齐一点...