靖王妃烘焙
盐吐司(五刷)
换粉,
室温25,此次中种也乱搞了一个“小动作”哈哈!
想着秋冬,室温较凉了,把面温控制在27-28度,...
睿铮_媚
一次性成功,调整了一下配方:(1人份)黑芝麻25克,糯米粉12.5g,水200ml,分3次磨,过筛 ,口感有小小粗糙
B妈小厨
202201113 星期日 农历十月二十
生活最美的样子
大概就是
脸上有微笑
心中有阳光
——❤️——
ᥫᩣ
早餐...
Ev_yanz
用了自己8寸的蛋糕配方,少糖:放入蛋黄10克,蛋白30克细砂糖,真的打发蛋白很重要!慢点!用的是冰箱冷藏的鸡蛋,蛋液装入...
逗逗飞的厨房
红薯杂粮粥&猪肉白菜锅贴粥---好水做好饭,康师傅饮用纯净水是我家常囤的,它经过八道工序国家专利认证,两级RO反...