DoAiNi小姐
前几天做的忘记发了，今年面包做得少，必须补上。一发二发都有点过头了，所以入炉后涨发不高。组织还不错。#早餐•2023年1...
DoAiNi小姐
昨天的。提前一晚水合，冰袋稍许绑晚了点面温又冲上27+了，不过现在做🍞算是得心应手了，不会再像以前那样手忙脚乱#早餐•2...
DoAiNi小姐
昨晚刚出炉就被消灭三分之一，以前不吃椰蓉的娃说太好吃了申请吃了俩，婆婆说刚出炉的面包米道最嗲了，外面花钱也吃不到😊#早餐...
DoAiNi小姐
用了快五年的烤箱，温度显示坏了可能一年都不止了，一直将就着用，每次调温度就一头恼火。终于花了两百不到给修好了。本来打算6...
DoAiNi小姐
做个火龙果软欧，谁能想到买了六年的烘焙重石到现在才第一次用，然鹅吧，这个自制蒸汽也并没啥用🙃
准备再做一波，婆婆拦住我...
DoAiNi小姐
上一次做生吐司也是刷姗胖的方子，还是2021年1月呢！时间啊～今儿仨🍞是见棱见角，一点也没有圆边白角，啊不圆角白边。为了...
DoAiNi小姐
面包做多了总有翻车的机会。昨晚做水合面团时心不在焉把酵母放进去了，紧急求助大神解决了，今天打面状态什么的都挺好，安全送进...
