春暖花开进行时
秋风起、蟹脚痒,螃蟹正当时,餐桌上少不了这道味道鲜美制作简单的时令菜。买来捆扎好的鲜活螃蟹,放在水里吐泡泡,准备吃了用刷...
春暖花开进行时
减脂又美味的鸡小胸肉,@
伊人丁丁 亲爱的,我的配菜就是彩椒,加了一个小米辣盛在盘子里怎么不见啦😂颜色不够丰富但味道不减哦...
春暖花开进行时
【鲫鱼豆腐汤】
1.鲫鱼洗净沥水切刀花,两面抹盐腌个十分钟左右;
2.生姜切片、小葱切葱花、内酯豆腐切块备用;
3.热锅...
春暖花开进行时
【菠菜炖豆腐】
1.菠菜焯水切段,盐卤豆腐切块,大蒜切片。
2.热油放入花椒粒数颗,有香味飘出时放入豆腐(花椒捞出吃的时...
春暖花开进行时
【雪菜烧黄鱼】
1.黄鱼两面切刀花抹盐腌制10分钟左右,大蒜、生姜、青椒、小米辣、香葱切好备用。
2.热锅冷油(所谓冷油...
春暖花开进行时
【辣炒包心菜】
1.包心菜洗净切丝,大蒜切片,青椒、小米辣切丝备用。
2.适量油放入几粒花椒,随着油温上升花椒香味出来,...
春暖花开进行时
【凉拌紫甘蓝】
1.紫甘蓝洗净切细丝,盐拌匀腌制20分钟。
2.滗出水分,放橄榄油、糖、苹果醋拌匀。(也可以拌入洋葱丝、...
春暖花开进行时
【黄瓜、哈密瓜炒百合】
1.黄瓜对半切开,去瓤切片,哈密瓜去皮切片,鲜百合分瓣儿焯水。大蒜、生姜切片备用。
2.热油,加...
春暖花开进行时
【可乐鸡翅】
1鸡翅洗净,内侧切刀花,生抽、盐、黄酒、生姜腌制10分钟。
2.入冷水锅焯水,煮沸捞出,厨房纸吸干水。
3...
春暖花开进行时
【红烧昌鳊鱼】
1.昌鱼剖好,切刀花,两面抹盐适量腌制10分钟;蒜、姜切片,小米辣切段备用。
2.热锅冷油煎鱼,翻面煎,...
春暖花开进行时
【酒酿圆子羹】
1.水开加入酒酿,冰糖。
2..再次煮沸,加入糯米小圆子。
3.圆子煮到浮起来,水淀粉勾芡,大火分两次勾...
春暖花开进行时
【丝瓜白玉菇炒鸡蛋】
1.丝瓜削皮切滚刀块,今天是清库存的丝瓜,皮都有些黑了,里面倒挺好,还是浸盐水里防止变黑。白玉菇切...
春暖花开进行时
【蒜蓉苋菜】
1.苋菜洗净切段,杆子和叶子大致分开,大蒜切碎。
2.油热先炒菜杆子,翻炒一会儿再放叶子,翻炒几下菜瘪下去...
春暖花开进行时
【番茄豆腐白玉菇鸡蛋羹】
1.番茄洗净燃气灶小火烤起皮,然后番茄剥皮切丁,白玉菇切丁,绢豆腐(盒装嫩豆腐都可)切细丝,豌...