#美食自由#
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4K妈
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红烧冬瓜 20231112
今天的红烧冬瓜绝了，超赞，2碗米饭起步的节奏；步骤简单：
1. 热锅冷油加盐 ...
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冬季寿喜锅 20231112，今天的寿喜锅超级赞，孩子爷爷奶奶吃得很开心；
tags：1. 冷冻雪花牛肉片...
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鸡肉很嫩，切的有点过于碎了；
请教一下：为啥我炒完糖色下鸡块，出来很多很多的水，很意外，导致后来完全没有了...
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油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜罐头，可以分2次；
油麦菜2小捆就可以，太多吃不完，油麦菜一定要大火炒，半勺盐，炒完...
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五花肉炒蘑菇，五花肉想要吃到糯糯的口感，后面焖煮的时间要长一些，口蘑再切厚一些，本身增加了鲜味，可以继续；...
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确实没加一点水，真正出汤在所有食材都加完焖煮的5分钟内；虾仁🍤的作用发挥不出来，娃娃菜可以稍微多搁一些；
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#『煎牛排』#
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山姆的牛小排，实在是太怕煎老了，没想到第一次煎的如此成功；
总结有3点:1. 铸铁锅，锅...
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#白萝卜牛肉汤#
