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自制美味炒面的做法

自制美味炒面

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作者: 小小娜-1
小小娜-1
一般炒面只是在外面店里才能吃到,今天我要自己做一次,解解馋,换换口味,不多说,先来看看制作方法吧,很简单的哦!

用料

自制美味炒面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把食材洗干净,洋葱,胡萝卜,番茄切成小块,肉丝拿点盐,生姜,黄酒腌一下,为了使肉丝吃起来嫩点,可以放点水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,把面条放就去煮开就可以了,面条买那种可以用来炒面的面条,你可以问下卖面条的,一般都会告诉你的,煮开后的面条放在冷水里焯一下,沥干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,大火,等油锅热了后,油稍微多些,防止面条粘锅,放入肉丝,洋葱,胡萝卜,先煸炒一下,等肉丝颜色变了,放入番茄青菜一起在煸炒几下,大约翻炒两分钟后,放入沥干的面条一起翻炒下,加入调味料就可以出锅了,按照自己的食用量放面条,吃多少放多少,不然冷了再吃就不好吃了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后烧个鱼丸汤,吃口炒面喝口汤真是惬意啊,哈哈,大家可以动手试试啊~~ 鱼丸是菜场买的现成的,只需烧开水在锅里,水开后放入鱼丸,等煮开两三次,等鱼丸都浮在水面上就可以了,这时加入些蔬菜再次煮开就可以起锅了,加入自己喜欢的口味就OK了!

自制美味炒面的小贴士

你也可以自己准备喜欢的的食材,都可以放在面条里一起炒的哦,我就准备了以上几种。 至于最后的汤,自己可以准备喜欢喝的汤哦,以上只是参考哦,呵呵~~

菜谱创建时间:2013-06-29 14:05:04
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