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想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

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作者: 樱菡食记
樱菡食记
烈日炎炎是不是没有食欲了?我用冰箱里剩余的一些食材做了今天这道番茄肥牛烩饭,那个浓郁的酸甜又鲜美的酱汁完全一扫之前没有食欲的感觉,吃完惊呼一句:想吃一辈子❗️

用料

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:番茄两个、土豆一个、洋葱半个、肥牛500克。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个番茄切十字花刀然后用热水烫一下 轻松去皮后,将番茄、土豆切块,洋葱切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛焯水后去掉血沫后捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许食用油放入土豆两面煎制金黄色 乘出放碗中备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺番茄酱、一勺玉米淀粉、半碗清水搅匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中放入洋葱炒香后放入番茄块炒软、再放入煎制好的土豆块,倒入料汁翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入焯水后的肥牛咕嘟咕嘟 再放入米饭,吸饱浓郁酱汁的米饭真的绝!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真想吃一辈子!

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭的小贴士

❶肥牛一定要焯水去掉血沫。 ❷这道菜我也是根据家里剩余食材,不喜欢土豆可以不放,或者加些你喜欢的食材也可以。 ❸番茄一定要炒软才有那个味道!

菜谱创建时间:2021-08-03 14:38:14
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