熬酸梅汤,我用了3颗酸梅,大概加3碗水。大火烧开,加入酸梅,冰糖,煮到冰糖溶化就可以了;煮酸梅汤的时候顺便可以用冰水泡软丁吉利片哦~
要试一下酸梅汤的味道,过酸或者过甜自己调节好~~昨晚熬的时候就过甜了,要另加水。。。
舀出自己需要做果冻的分量,加入泡软的丁吉利片搅拌,直到全部融化~
放入玻璃瓶中晾凉,再放进冰箱就OK啦~~~
这个是我买的丁吉利片包装~在一田超市买的 其实淘宝可以买到其他牌子 效果应该大同小异
一片是1.5g的 这里我拿着几片了~
已更新了丁吉利片的用量和牌子 ~