蔬菜,萝卜洗净切小块。土豆(只要洗干净不去皮也可以)切成小块。
平底锅倒入少许油烧热,将牛肉加入。先煎一边,因为肉很厚所以时间可能会花的较长。等一边看到血冒出来翻到另一边继续煎。
牛肉在烧的时候会自己出来很多水分,在之后觉得还需要加水的话可以自己加。
牛肉半熟后倒入土豆,洋葱,蔬菜,玉米罐头。
倒入后至少煮15分钟或以上以保证蔬菜土豆已熟。加入适量盐和胡椒粉。
觉得肉差不多都熟后,用小刀切一小块保证没有血丝。(当然你想吃有血丝的也可以但是这是汤所以。。)用筷子验证土豆是否已软可食
盛起享用。
牛肉煮的时间越长越嫩。越厚的牛肉需要煮的时间越久(很厚的要做好心理准备花上几小时甚至一个下午都有可能)