南瓜丁蛋花汤

南瓜去瓤洗净切丁。鸡蛋搅拌均匀。

起锅烧开水倒入南瓜丁，（清水没过南瓜丁）南瓜丁熟透后放入鸡蛋，一边下一边用铲搅拌。

最后放盐调味。