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★酒香翅根
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作者:
回不去的小时候
淡淡的啤酒香,经过高温酒精大部分蒸发,所以不用担心会醉!
用料
翅根
啤酒
葱姜蒜
红辣椒
★酒香翅根的做法步骤
步骤 1
翅根用开水焯一下,滤去白沫
步骤 2
焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
步骤 3
啤酒1大碗,葱蒜姜和红辣椒备用
步骤 4
锅内放点底油,放入翅根
步骤 5
加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒,小火炖30分钟収汁
菜谱创建时间:2013-07-17 13:09:08
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