蛋和砂糖一次性投入打发呈缎带状。加入酸奶和香草精。
倒入过筛好的低粉和泡打粉,刮刀切拌至无粉状态。
黄油放微波炉里高火30-40秒至完全熔化,缓缓倒入2的面糊内,切拌均匀。最后倒入部分蓝莓混合
倒入纸模内,把剩余的蓝莓点缀表面,入烤箱170度30分钟,完成。
这次用的是复合果莓酸奶,用原味酸奶也完全ok.
出炉近看...蓝莓多多料足好味!
做第二天的早餐,yummy!