红豆沙小火炒一下,放一边晾凉备用
倒适量糯米粉,分次加入温水,揉成面团
揪一块面下来放手心摁扁,放入红豆馅,先封口,再搓圆
水烧开下汤圆,都漂起来就熟拉
准备一碗冰牛奶,汤圆用漏勺捞起来后直接丢进冰牛奶里,这样直接吃也不会烫到嘴了