西红柿香菇粥
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最近雨水很多,菜市场上各类菌菇也比较多,让我这个菌菇狂人很开心。很喜欢香菇的味道,也很营养,吃素的人也会经常把香菇、杏鲍菇等当做素肉来食用。西红柿和香菇都很养胃,适合肠胃不好的人。但香菇性腻,产后病后不宜食用。
西红柿香菇粥的做法步骤
步骤 2
将西红柿和香菇切丁,最好可以将西红柿去皮,怕麻烦的人省略了此步骤。
步骤 3
水开以后,加几滴香油,防止粘锅,再加入切丁的香菇和西红柿丁,改中火煮。
步骤 4
水再开以后,关小火,锅盖留一条缝,慢慢煮,大概再半个小时,再放一点点盐就OK啦。
菜谱创建时间:2013-07-22 20:09:43