糯米粉加水揉成团
加入几滴班兰香精揉均匀。
糯米团分成小份，搓成若干个小丸子，沸水下锅煮小汤圆
煮熟后再过凉开水，银耳泡发撕小朵
放入锅中加适量水，大火煮开后，小火慢慢煮
煲软至浓稠起胶，加入黄片糖煮至融化，加枸杞子点缀，熟汤圆放入椰糖银耳糖水中即可享用